La obra maestra de la hamburguesa: secretos para conseguirlaLa sencilla hamburguesa ha evolucionado su estatus de platillo veloz para llegar a ser en un área culinario digno de la alta cocina. Lejos de complicaciones innecesarias, el misterio de una hamburguesa de calidad reside en la selección cuidadosa de sus elementos y la puesta en prác… Read More


La creación de la hamburguesa: pistas para lograrlaLa humilde hamburguesa ha trascendido su posición de comida rápida para llegar a ser en un lienzo culinario merecedor de la alta cocina. Lejos de grandes florituras, el misterio de una exquisita hamburguesa reside en la escogencia meticulosa de sus ingredientes y la puesta en práctica de té… Read More